さらこな*cafe* よそはどうしてる？

さらこな*cafe*

温かい飲み物がおいしい季節。。

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2024/05/18 (Sat)

よそはどうしてる？

秋から冬に移っているのかな？

曇りだと、ちょっと寒くて

こたつに入って、パソからの更新です

週末は晴れるみたい♪

うちは毎日、夕飯を３回（週２回は４回）配膳します

揚げ物の日は、４回揚げるぅー

だいたい１回目の夕飯は、娘と次男と私の３人で１９時半から２０時頃

二回目は、パパの夕飯を２２時過ぎに準備して

最後は、今ほぼ毎日塾の息子を迎えに行って

帰ってきて、お風呂に先に入ってもらううちに

焼いたり揚げたりして、配膳

これに次男の空手の日に次男の分も入ってくる

たぶん要領を考えたら、もっと楽に出来るかもしれないけど

とりあえず、揚げ物なんかは揚げたて・・・

パスタは茹で立て・・・

お肉は焼きたて・・・じゃないと気がすまない性格（私がね）

よそのおうちも、みんなが揃って夕飯とれるって

そんなに多くないと思うけど

どんな風に、毎日の何回か配膳する

夕飯の支度をしてるのかな？

唐揚げなんて、一度に揚げてチンしてるのかな？

チンでも美味しいコツなんてあるのかな？

なんか効率いい夜の仕度がないか、検索中　笑

写真は、この季節食べたくなるグラタン♪
　
夕飯の１品です

この日は、これの別に

サラダ・ベーコンと冷蔵庫の残り野菜のコンソメスープ・

サトイモとイカの煮物です

それから・・・うちはお米家族です

パスタでも、お好み焼きでも、グラタンでもお米を食べます

私はパンも大好きだけど、

基本は３食お米にパンも食べるといった感じです　ｸｲｽｷﾞﾔﾛｰ　笑

この日は普通のごはんじゃなく

この前、ケンミンショーであってた

どこかの県の大人気給食メニューで、大人も子どもも

みんな大好きな

さくらごはん　というものを、うちも炊いてみました

こどもはテレビもしっかり見ていたので

相乗効果もあって、下校時に合わせて炊いてたさくらごはんを

「おいしぃぃぃぃ～」と３人で３合ぺロリでした

私の感想は・・・・・

すごくお腹空いたときに食べると、これだけでも２杯は食べられる

シンプルに美味しいと思いました　（炊き立てだしねー）

それは、こんなごはん

作り方は・・・

炊飯前のお米に、１合に対してお醤油を大さじ１くらい

とお酒は、うちは多めに入れて

水加減をして、そのまま炊きます

ようは、五目御飯の何も入ってない版　

たぶんテレビを観てるから、美味しさも増してるのかも

しれないけど、想像より美味しい

なにか入れたくなるけど、しょうゆとお酒のみでね

ちなみにうちは、みりんとお酒は

こだわってて、宝本みりんと、宝（タカラ）の

料理のための清酒を使ってまーす

料理の仕上がりが全く違ってる気がしまーしゅ

というより、栗原はるみさんがCMしてたし

本にも使ってること多いから、使ってみたら

ハマッたって感じです

2009/11/13 (Fri) よるごはん Trackback() Comment(6)

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無題

えらいな～
うちは子供がまだ小さいし一人っ子なので、主人だけ別でってことが毎日。
でも私は作っておいて置いちゃう（汗）
その代わり、揚げ物とかは平日にはほとんどやらないなあ～
煮物系とかそんなのばかりです（笑）

ラブラブラッキー 2009/11/13(Fri)15:11:36 編集

ラブちゃんへ

平日に揚げ物関係しないの？
ラブ子はん・・・かなりスリムじゃない？

いゃー見習わないといけないわー
すぐにオイリーな物が欲しくなる

そして、食べた後苦しくなる・・・

揚げ物でごまかさなくて、きちんと和食作ってるラブちゃんはエライよー

ラブちゃんの僕ちんも、大きくなると
習い事なんかで忙しくなる日がくるんだろうね

今のゆったり時間を満喫してね

【2009/11/13 23:51】

さらこはん。

さてさて、久々でございま～～～～す！！

夕飯模様、考えただけで大変そう。。。。
頭が下がるわ。。。お疲れ様です・・・

うちは、まだ子供が小さいので、基本2回のパターンかな？
3対1、2対2のパターンです♪
娘が習い事の日は、息子と旦那で先に食べてもらって、私と娘で2回目食べます♪

から揚げの場合は、オーブントースターで温めるよ。
揚げたてにはかなわないけど、レンジよりかりっとするような・・・

パスタは、分けてゆでま～す♪

天ぷらとか、これは明らかに。。。ってものは、一緒に食べないって決まってる日は作らないかな～

ちなみに、私もみりんとお酒は、さらこちゃんと同じの使ってるよ～♪
そんなに高くないのに、結構本格的な味になって
いいよね～
もう他のは買えないっす。

お砂糖も、煮物には三温糖、普通は上白糖、お菓子にはグラニュー糖って使い分けてるけど
最近お菓子作ってないから、グラニュー糖ばかり余ってるのら。。。

さくらご飯、今度作ってみよ～っと♪

tomo粉 URL 2009/11/13(Fri)23:44:33 編集

tomo粉ちゃんへ

tomoはん・・・さては、舞妓Haaaan!!観てたね？　爆

ほーーんと、久しぶりｼﾞｬﾝ

遊びにきてくれて、ありがとう♪

そっか～
tomoちゃんも、頑張ってるねー
唐揚げね！トースターなら「カラッ」と温まるね

参考になりまーす

宝兄弟使ってるの？　なんだかうれしい

みりんは本物だから、あのまま煮詰めて、シロップになるって知ってた？
はるみさん好きだったっけ？
ハルラーなら、知ってるよね？　笑

そうそう、使ってたら気付かなかったけど、一度お酒が切れて
普通の料理酒を使ったら、

ﾅﾝﾀﾞｽｶｺﾉｱｼﾞﾊｰｰｰｰｯ　てびっくりするくらい
味がおかしかったから、調味料は侮れないと思ったよ

お砂糖は使い分けてるんだね
うちも、きび砂糖のみで
ケーキ類だけ、グラニュー糖でーす

【2009/11/14 00:04】

覚えてる？笑

こんばんは～★
とってもとっても久しぶりに会話しにきたよ＾＾
いつも覗きには来てるんだけど、睡魔との戦いで書けず＞＜

ところで、家族ごとに配膳してるってスゴイ。
我が家はオットが夜勤の時以外は、基本的に揃って
食事をするのがルールなんだ。
揚げ物を後から温める時は、フライパンで焼き付けると
余分な油をキッチンペーパーで取れて、カリッと美味しくなるよ♪
一度、試してみてっ★
今週も、お互いに飯炊き頑張ろうね～♪

紅一点 2009/11/15(Sun)23:00:44 編集

紅ちゃんへ

忘れるわけないよぉぉぉお

忙しいのに遊びに来てくれて、ありがとう♪
覗いてくれるだけでもうれしいよん

長男は受験生だから、ほぼ毎日遅い帰宅で食べるのも夜中
パパはそれより少し早いから、息子に合わせるのも体に悪いし

で、私と下ふたりは到底待てないから普通の時間に食べてる毎日

紅ちゃんのところは、揃って食べてるって良いね～

それが理想だよねー♪

揚げ物をフライパンって、へぇーーっ

て思ったよ

焼くイメージだったから、やったことなかった
今度やってみよう

情報ありがとう

ほんと、今週もご飯に家事にがんばろうねーっ

【2009/11/16 09:45】

無題

ざむい

今日は主婦検診の日で朝から出掛けてる

子宮頸がんの検査、先生がへたくそ？で？めーちゃ痛かった

マンモもすごく絞られてめっちゃ痛かった

最悪

で、なに？夕飯

は毎日二回やね

一回目は娘達と６時頃からはじめるな

んで、次は旦那が帰るメールがきたら定食屋さんみたいなでかいおぼんに定食屋さんみたいに並べる

揚げ物はうちも一気にあげて旦那のはトースターで温めるかな

カラッとするよ

レンジのカラッとグルメみたいなやつは時間がかかるけん(七分くらい)イラッとして途中で出してしまうから、トースターが短時間でいいわ(笑)

ごん 2009/11/16(Mon)13:18:17 編集

ごんちゃんへ

おかえりー♪

ほんと外は寒そうねー（コタツの中から・・・）笑
なに？？主婦検診の日ってなに？
市のやつ？職場のやつ？
今、すごく知りたいことやねん！
いいなぁ～　検診したい　笑
専業主婦ってさ、自分で行くしかないよね？
いろいろ、不調な体調だからさ
検診したいんだー

まずは私も婦人科に行こうかな
マンモは昔したことあるな・・・　緊張で痛いも何も感じなかったけど
へたくそってゆーなー

夕飯ねー
だいたい２回の家庭が多いのかな？
うちは考えたらさ、塾前にも軽食作ってるから、５回のときもあるし　爆
そうそう！オーブンレンジのほうが時間かかるよねー
グラタンなんかも、２皿くらいだと、トースターの方が早いし
きちんと焦げ目も付くしね
みんなトースターなんかで、ちゃんとやってるんやね

参考になったよん　ありがとう

【2009/11/16 13:27】

ご苦労様です┏○

記事読んでビックリ。
みなさんのコメント読んでまだビックリ。

夕飯何回も作ってるんだねぇ・・・・
主婦の鑑です。
(ノД`)・゜・。カンドウ

ダンナサンが夜に帰ってくるお仕事じゃないし、
お子の習い事も帰ってくるのが7，8時なので、それからみんなでゴハンで済ませてるよ。
今は運よく済んでいるけれど、お子の成長につれて、何回もゴハン出しする日も近いと思う。
中学になったら部活にはいれば絡んでくるしね、生活時間がみんなばらばらになるもんなぁ。

そういえば、私の子どもの頃も、母は何回もやってた気がする。
サラちゃんと同じく、熱いものは熱く出したいという考えだったの。
先におかずは作っておいて、アルミ箔で器作ってトースターで暖めてたよ。
だから、魚やお肉にソースかけたものが多かったｗ
おなべも一人ずつだったわ。。。
塾行くのにお弁当も作ってくれたり。
全国の妻＆母、本当にすごい。

「さくらゴハン」よく実家で作ってたよ。
私は好きなんだけど、結婚してから作ったら｢具がない」ビンボー炊き込みご飯と勘違いされた。( ﾟ∀ﾟ)・∵
私以外はみんな、味付ゴハンがキライなので、作ってなかったけど、久々に強行しようかな。
(*ﾉw｀*)ﾝﾌﾟﾌﾟ

今度このみりんにしてみようーっと。

久々に語って長くなりましたー。(　´∀｀)

かな 2009/11/16(Mon)15:28:13 編集

かなちゃんへ

語ってくれてありがとう

楽しいよねー
私ほんとに「生活」て好きだから　笑
よそ様の生活の仕方ブログが好きでねー
ハマッてる人のとこに行っては、活力もらって自分も頑張ってるよー

そっかー
かなちゃんのところは、一緒に食べれる派だったのねー

理想の夕飯を過ごしてるんだね

そうねー
子どもの成長で、生活スタイルもかわるねー
今の家族の夕飯を満喫しないとねー