スープいろいろ

夏の食材、とうもろこし


暑いと味噌汁もなかなか作るのに億劫になります

そこで、頂き物のとうもろこしを

半分は子どものおやつに蒸して食べ

（めっちゃくちゃ甘くて美味しかった）

後の半分はスープにしました

なにも混じりけなしで、美味しかったです♪

そこで図書館で借りた

野菜どっさり具だくさんスープ　という本　興味のある方は→　★

に載ってた、ブイヨンのとり方

皮や芯は捨てずに、ジップロック系の保存ビニールで

皮を剥いたり、切った野菜の端を冷凍させます

まとまったら、それらを茹でて

チキンブイヨンにしたい場合は、そこに鶏ミンチを入れで

こします。

今日の我が家のスープは・・・

そのブイヨンで、茹で余った枝豆とジャガイモを茹で

牛乳でポタージュにします

今、煮込み中♪

無駄なく美味しく、いいですよー




今日、思いがけずにお友だちから

美味しいたこ焼きを頂きました

ランチの後で・・・　笑

でも、帰って７個ほど　食べれました

美味しかったな～



　



明日は週末ですね

娘が友だちたくさん連れてくると、ハリキッて

片付けしてます


野球もあるんだけどなぁ・・・

女の子は、よそのうちに行くと

女の目でみるんでしょうね


１２歳にもなると・・・


こわっ